TİANJİN, 15 Şubat (Xinhua) Restoranın sahibi 31 yaşındaki Türk Alp Nogay Yavrucuk, "'Kardan Ruyi'de buzu ve karı hissetmeyi gerçekten iple çekiyorum" dedi. Beijing 2022 açık hava mekanlarından biri olan Ulusal Kayakla Atlama Merkezi, iyi şansı simgeleyen geleneksel bir Çin süsü olan "Ruyi" şeklini andırdığı için bu takma adı aldı. Bu amatör kayakçı, "Kardan Ruyi" dışında, Çin'in kuzeyinde yer alan Hebei eyaletinin Zhangjiakou kentindeki Chongli bölgesinin tüm kayak alanları hakkında son derece açık ve kayak botlarını alıp oraya gitmek için sabırsızlanıyor. Yavrucuk gümüş renkli bir demliğin ince ağzından siyah çayı doldururken "üç yaşımdan beri kayak yapıyorum. Kışın hafta sonları ailemle kayak yapmak benim en sevdiğim çocukluk anılarımdan biriydi" diye anlatıyor. Türkiye'nin en büyük kenti İstanbul'da sporcu bir ailenin çocuğu olarak dünyaya gelen Yavrucuk, "dedem ve babam, her ikisi de spor yapıyordu, babam profesyonel kayakçıydı" dedi.
Kayakları takmak, sağa sola yatmak, carving, sonra karda fren yapmak. Bu güzel hamleler Yavrucuk için çok heyecan verici. Yavrucuk, "Alp disipliniyle gerçekten ilgileniyorum. Karda kaymayı seviyorum, özellikle de beni neşelendiren hızı" dedi. Yavrucuk, eskiden her yıl dünyanın dört bir yanından kayakçılarla yarışmak için Avrupa'nın bazı ünlü kayak merkezlerinde birkaç hafta geçirirmiş. Daha sonra hızla gelişen Çin'e gelerek Tianjin'de bir Türk restoranı açmayı tercih eden Yavrucuk, "Beijing ve Shanghai ile karşılaştırıldığında, Tianjin gelişme için daha fazla alana sahip" diye konuştu. Yavrucuk Çin'de son yedi yılda, kar sporlarında filizlenen yükselişi ve birçok şehirde giderek daha fazla kayak merkezinin açıldığını gördü. Yavrucuk, "Kış Olimpiyatlarının teşvikiyle son kar sezonlarında, kayak öğrencilerinin sayısı giderek artıyor. Bazı çocukların Tianjin'deki bir açık hava kayak pistinde küçük snowboardlarıyla tekrar tekrar deneyip düştüklerini gördüm" dedi. Resmi veriler, kış sporları eğitimine, amatör veya profesyonel yarışmalara ve kış sporlarıyla ilgili boş zaman faaliyetlerine katılan Çinlilerin sayısının ülke nüfusunun yaklaşık dörtte biri olan 346 milyona ulaştığını gösteriyor.
Bu rakam, Beijing'in 2022 Kış Olimpiyatları'nı düzenlemeye hak kazandığı 2015 yılında belirlenen 300 milyon hedefini aştı. Yavrucuk, Beijing 2022 Kış Olimpiyatları'nın açılış töreninin keyfini çıkarmak için 4 Şubat akşamı Türk dostlarıyla biraraya geldi. Türkiye kısa kulvar sürat pateni, alp disiplini, kayaklı koşu ve kayakla atlama dallarında yarışmak üzere yedi sporcu gönderdi. Yavrucuk, ülke isimlerinin Çince karakterlerle yazılışına göre belirlenen sırayla Yunanistan'ın ardından ilk sırada Türkiye geldiğinde, Yavrucuk arkadaşlarıyla birlikte ayağa kalkıp sevinç gösterileri yaptı. Sporcular, pencereler ve kapılarda kullanılan geleneksel Çin desenleriyle işlenmiş "Çin Kapısı"ndan geçti ve Çin'deki muhteşem manzara ve görüntülerin değişen resimleriyle "Çin Penceresi"ne doğru yürüdü. Yaratıcılığın bütününün Çin halkının değerlerini ve felsefelerini yansıttığına inanan Yavrucuk, "tüm bu kültürel ve doğa unsurlarından çok etkilendik" diye konuştu. Duvarları Türkiye'nin Kapadokya bölgesine özgü kaya oluşumlarından ilham alan bu Türk restoranında, olimpiyat sporları, yemek yiyen gençlerin ana sohbet konusu haline geldi. Aralıksız ipek halılarla süslenmiş tavan, ziyaretçilere İstanbul'daki hareketli Kapalıçarşı'nın geleneksel tavanlarını hatırlatıyor. Yavrucuk, "Misafirlerime Türk yerel tatlarını sunarken onlarla birlikte nefes kesen olimpiyat anlarına tanık olmak ve dünyanın dört bir yanından gelen sporcuların hikayelerini konuşmak gerçekten çok güzel" diyerek sözlerini sonlandırdı.
