Sıcak yaz aylarının vazgeçilmez serinliği dondurma, uygun koşullarda üretilmediği ve saklanmadığı zaman bazı sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Dr. Öğr. Üyesi Özlem Persil Özkan, sanılanın aksine gıdaları dondurma işleminin diğer besin muhafaza işlemlerinden daha iyi olduğunu aktardı.
1990’lı yıllarda ABD’nin Seattle kentinde seyyar kahve tezgahı ile kahve yolculuğuna başlayan Alper Ulus Türkiye’de Soulmate Coffee markasıyla 5 yılda...