Filistin'in El Halil kentinde yaklaşık 15 kadın un, zeytinyağı ve şekerle yapılan geleneksel bir tatlı olan Maltoot'un yapımında çalışıyor. Odun ateşinde pişirilen Maltoot'u yapıp satmak ailelere önemli bir gelir kaynağı sağlıyor.
Editör: İRFAN KARSLI