75 milyon ABD doları tutarında yatırım yapılması planlanan projenin temeli Salı günü Çin'in güneybatısında yer alan Yunnan eyaletinin Eryuan ilçesinde atıldı. Çin, dünyanın en büyük alkollü içecek pazarı konumunda bulunuyor. Daha fazlasını keşfetmeye ve kaliteli viskinin tadını çıkarmaya istekli orta sınıf tüketiciler arasında viski talebinin hızla arttığına dikkat çeken Diageo Asya Pasifik ve Küresel Seyahat Başkanı Sam Fischer, şirketin burada bir içki fabrikası kurma nedeninin bu olduğunu söyledi. 2.100 metreyi aşan bir rakımda yer alan ve 66 bin metrekare alana sahip fabrikanın yeri, buradaki ılıman iklim ve doğal kaynak suyuna erişim nedeniyle seçildi.
Fabrikada, viski sevenleri kendine çekecek ve yerel kültürel turizm sektörünü canlandıracak sürükleyici ve etkileşimli bir ziyaretçi merkezi yer alacak. Projede yenilenebilir ve temiz teknolojiler de kullanılacak. Fischer, "Doğal çevre ve Eryuan'ın manzarası, Çin'deki yüksek kaliteli viski sevenlerin ilgisini çekecek birinci sınıf, Çin kökenli, tekli malt viski üretmemize imkan verecek" diye konuştu.
