Liuzhou Luosifen, nehir salyangozları ile tatlandırılıp baharat eklenmiş suda bekletilen pirinç eriştesi ile yapılan ve üzerine salamura bambu filizi, çalı fasulyesi, yer fıstığı ve tofu derisi gibi malzemeler eklenen bir çorba. Güçlü kokusu nedeniyle bazıları bu yemeği, kokusuyla meşhur durian meyvesine atıfla "durian çorbası" olarak adlandırıyor.

Meksika'da Ölüler Günü etkinlikleri renkli görüntülere sahne oldu Meksika'da Ölüler Günü etkinlikleri renkli görüntülere sahne oldu
Çin'in güneyinde bulunan Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi'nin Liuzhou kentindeki bir gıda işleme şirketinde Luosifen pirinç eriştesi çorbası malzemelerini paketleyen işçiler, 1 Kasım 2021. (Fotoğraf: Huang Xiaobang/Xinhua)
Çin'in güneyinde bulunan Guangxi Zhuang Özerk Bölgesi'nin Liuzhou kentindeki bir gıda işleme şirketinde Luosifen pirinç eriştesi çorbası malzemelerini paketleyen işçiler, 1 Kasım 2021. (Fotoğraf: Huang Xiaobang/Xinhua)

Editör: İRFAN KARSLI