MIIT verilerine göre, gıda üreticilerinin katma değerli sanayi üretimi Ocak-Temmuz aylarında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 9,1 arttı ve tarımsal ara ürün işleyicilerinin katma değerli sanayi üretimi de yüzde 10 oranında yükseldi. Gıda sektöründeki perakende satışlar da yılın ilk yedi ayında hızlı bir büyüme kaydetti. Tahıl, yağ ve gıda perakende satışları bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 10,6 artış kaydederek 929,07 milyar yuan (yaklaşık 143,24 milyar ABD doları) oldu.
İçecek sektöründeki perakende satışlar geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 27,9 arttı ve 158,71 milyar yuana yükseldi. Tütün ve alkollü içecek sektöründeki artış da yüzde 29,6'ya ulaştı ve 258,81 milyar yuana çıktı. Yıllık geliri 20 milyon yuanın üzerinde olan gıda işletmeleri, 2021'in ilk yarısında geçen senenin aynı dönemine göre yüzde 17'lik artışla 306,95 milyar yuan kar elde etti.
