BEİJİNG, 20 Mart (Xinhua) -- Çin'de tüm tedarik zincirinde gıda güvenliği denetimini güçlendirmeyi amaçlayan yeni bir yönerge yayımlandı. Kısa süre önce Çin Komünist Partisi Merkez Komitesi Genel Ofisi ve Devlet Konseyi Genel Ofisi tarafından açıklanan yönergede, "tarladan sofraya" kadar olan süreçlerdeki denetim sorunları tespit edilirken, 21 özel önlemle 8 ana alanda eşgüdümlü düzenleyici önlemler ve mekanizmalar öneriliyor. Yönergede ana hatlarıyla verilen kilit öneme sahip tedbirler arasında et ürünleri için geliştirilmiş denetim ve karantina sertifikasyon prosedürleri, dökme sıvı gıda maddelerinin taşınmasına yönelik yeni bir izin sistemi, kampüs gıda güvenliği yönetimine yönelik geliştirilmiş işbirliği mekanizmaları ve gıda dağıtım hizmetlerine yönelik güçlendirilmiş çevrimiçi ve çevrimdışı denetim entegrasyonu yer alıyor. Halkın yakından takip ettiği gıda güvenliği endişelerini ortadan kaldırmayı amaçlayan söz konusu tedbirler, tüketicilerin en çok önem verdiği alanlara odaklanıyor.
